新潟市古町にあるレストランカフェ、NIWATORI CAFE（にわとりカフェ）へようこそ!

こんばんは。

ニワトリカフェわかすぎです。

寒い日が続いています。

春が待ち遠しいです。

さて、

今月のストウブ（鉄鍋）ランチの紹介です。



【地鶏とソーセージのポトフ　２種のパンを添えて】

野菜がたっぷり入ったポトフです。

写真で確認できる限りでは…

キャベツ、レンコン、ジャガイモ、人参、芽キャベツ…

などが入っていますね。

寒い新潟の冬にぴったり。

身も心もあたたまるお料理です。