新潟市古町にあるレストランカフェ、NIWATORI CAFE（にわとりカフェ）へようこそ!

こんにちは！

最近体型を気にして、通販でヨガのDVDを購入し、全身筋肉痛です。　

ナカザワです。



今日は何やらキッチンから甘くて香ばしいいい香りが・・・・





はい！焼けました〜♪

こちらニワトリカフェ特製のシフォンケーキです。

ニワトリカフェではケーキもすべて手作り。


キッチンスタッフが試行錯誤を繰り返し、

バナナ、紅茶、チョコレート、トマトなどなど・・・


いろんなシフォンケーキを作っています。



焼きたてはふわっふわなので


焼きあがったらすぐにひっくり返してあら熱を取ります。


こうしておかないと生地の重みでせっかく焼けたのに潰れてしまうんですね。


今日は何のシフォンかな。。。



どれどれ


焼きあがった生地の割れめからなにやら黄色い色が見えています。


気になる方は、明日ニワトリカフェに！！


プラス\200でカプチーノも選べるデザートセットもオススメです☆


たっぷりの生クリームを添えてお出しします。


この香り。。

もう胸がキュンキュンしてしまいます。


『あのーすいません。　ちょっと味見させてもらえます〜？？』


だってホラ、味が分からないとちゃんとお客様に説明できないですもんね！！






ヨガ効果まるでナシ!!


シフォンケーキ　￥４００です！