新潟市古町にあるレストランカフェ、NIWATORI CAFE（にわとりカフェ）へようこそ!

こんにちは☆

ニワトリカフェ　スタッフ　ナカザワです！！

連休中は沢山のお客さまにお越しいただき、ありがとうございました。


満席で、ご案内出来なかったお客様、申し訳ありませんでした。

またぜひご来店頂けますよう、お待ちしております。

平日のランチタイムはご予約もお受けしておりますので、

お電話いただきたいと思います。



さてさて遅くなりましたが、今月のランチを少しずつご紹介します。

『鶏肉とソーセージのソテー　パンのトマト煮とチーズのオーブン焼き』



パンドカンパーニュというライ麦入りの田舎パンを一口サイズに切って、

ソテーした鶏肉とソーセージとともにトマトソースで煮込み、

仕上げにチーズをかけて焼きました。

聞いただけで美味しそうな感じがしますよね！？

たっぷりソースを吸いこんでくたくたになったパンは、

トマト味のフレンチトーストのような食感になり、

ジューシーなお肉とチーズが旨みをプラスして、1つになっています。


え？

写真？

すいません撮り忘れてしまいました。。。

使っているパンはこちら



でかっ！！

完成品はまた後日。ＵＰしたいと思います。

次回は5月のブレッドランチをご紹介しますワン。